9月19日，第十七届（巴州·和硕）全国辣椒产业大会展洽会“火辣”登场。与会嘉宾，行业内专家学者、企业家代表及社会各界人士积极到展洽会现场一睹辣椒产业链、衍生产品及和硕乃至巴州本土特色农副产品风采。

展洽大会中，素有“南疆第一县”美誉的和硕披上节日盛装，以丰富多样的高效、特色农产品和独具地方特色的旅游文化资源吸引了来自全国各地的辣椒产业专家、企业家、种植户和爱好者，这是对巴州和硕县辣椒产业发展的一次重要见证，也是对全国辣椒产业的一次集中展示。

博湖县健立丰辣椒合作社理事长王禄民说：“在这次大会上，大家互相交流经验，学到很多东西，我们会把这些新品种、好经验带回去，惠及百姓。”

据悉，此次展洽大会共设置展位136个，吸引疆内外145家企业进行参展，展区内各类产品琳琅满目，有来自全国各地不同地区辣椒种植企业展示的新品种辣椒，有各类辣椒制品的展示和品尝区，有辣椒相关技术和设备供应商的展位，同时也有来自和硕本地的瓜果、蔬菜、葡萄酒、民族特色美食及手工非遗产品等20余种优质农产品及旅游产品。期间，参展商们充分利用展销平台，踊跃推介、展示自己的核心产品和技术成果，相互交流、精准对接、洽谈，寻找商机谋发展。

“受和硕辣椒协会邀请，我们从贵州赶来参加本次辣椒产业大会，在这里我们找到了符合我们要求的心仪种植户，合作正在进一步洽谈中，和硕的辣椒很好，希望和硕的辣椒能真正走出去，做大做强。”贵州恒茂源生物科技有限公司西北大区总经理彭接兵说道。

展洽会上，不仅有企业与企业间的交流，为产业发展提供了商机，同时，各地辣椒产业相关企业和辣椒种植大户互留联系方式，明确合作意向，促进了产业链上下游的合作与发展。

和硕县辣椒种植户高树立说：“我们展台来了很多交流的企业，其中加了11个意向企业负责人的微信，下面会进一步进行实地考察善谈合作事项，感谢有这样的一个交流发展平台，希望以后能有更多举办一些类似的展销会。”

此次展洽大会的成功举办，不仅对全国范围辣椒产业发展起到了积极的推动作用，同时通过展洽会也有效拓宽了和硕特色农产品的销售渠道，品牌知名度，为助推和硕特色农产品销售，乡村振兴、高质量发展起到强力引擎作用。（融媒体记者 麦尔当·黑尼 杨家佳）