【“辣”动红色产业 聚“椒”多彩和硕】和硕:烘干一粒椒 致富一方人
发布时间:2023/09/06 来源:和硕零距离 [打印]
金秋时节,正值鲜食辣椒采收旺季,和硕县各个辣椒烘干厂生产线全力加工、烘干辣椒,一片红火生产场景。
近日,记者走进和硕县新塔热乡新塔热村辣椒烘干厂房,只见红彤彤的鲜椒堆成一座座“小山”,机器的轰鸣声响彻整个厂房,数名工人正有条不紊地用推车装椒并把辣椒运送到全自动辣椒烘干线上,加工车间内“椒”香四溢。
近年来,新塔热乡以推进农产品产销加工一体化为切入点,在新塔热村建成4600余平方米的辣椒烘干厂房,积极推进农产品深加工,助推农业产业高质量发展。
和硕县新塔热乡新塔热村辣椒烘干厂负责人蒋忠说:“现在正是辣椒采摘的高峰期,我们烘干厂每天要聘用40名当地群众,每天实施两班倒,机器24小时不停进行辣椒烘干加工,每天加工的鲜椒在20吨左右,日产干辣椒1.7吨左右,以每公斤50元的批发价销售,今年干辣椒市场行情也比去年有所上涨,市场前景非常好。”
据了解,新塔热乡新塔热村辣椒烘干厂建有2条新型空气能烘干线。加工、烘干的辣椒主要销往四川、乌鲁木齐等地。同时与农户签订辣椒产品收购合同,解决了辣椒销售问题的同时还解决了本村50余名农户在厂区就业。
“我自己家也种地,农忙结束后,打一份零工,增加自己的收入补贴家用,每天收入大约在200元左右,这份收入我很满意,也很开心。”和硕县居民王大双说道。
近年来,和硕县采取“支部引导+龙头企业+村集体经济组织+农户”的模式,按照“政府主导,商家主体”的原则,注重党建与产业发展融合共进,积极引进收购商、专业合作社定点收购,打通农产品销售通道,在大规模发展辣椒产业的同时,给农户吃下“定心丸”,解决后顾之忧。今年和硕县共种植鲜食辣椒4000余亩,产量预估能达16000余吨。下一步,和硕县将持续发挥党建引领作用,加强党建与辣椒产业质效共增,与富民增收同频共振,让辣椒产业映红种植户致富路。(融媒体记者 道尔利 通讯员 温翠平)
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