近期，和硕县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品和食用农产品2类食品20批次样品，检出其中餐饮食品1大类食品1批次样品不合格。发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用问题。
一、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）经营地址为新疆巴州和硕县6区-19#-00001（茶畜公司门面房）的和硕县龙记小吃店经营自制的油饼，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，和硕县市场监督管理局已督促相关部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：1.
和硕8月食用农产品监督抽检产品合格信息
附件：2.和硕8月普通食品监督抽检产品合格信息
附件：3.和硕8月普通食品监督抽检不合格产品信息
附件：4.
和硕部分不合格项目小知识
和硕县市场监督管理局
2023年9月13日