为切实保障人民群众食品安全，引导群众参与食品安全共治，争创国家食品安全示范城市。10月14日，和硕县市场监督管理局响应群众需求，走进热门餐厅，开展你我同查食品安全检查活动。

当日，和硕县市场监督管理局联合第三方检测机构，通过线上、线下平台数据，对消费者关注较高的餐厅，进行火锅底料和生鲜肉制品、台帐监督抽检，检查食品经营许可证和卫生情况，重点查看门店是否存在“三无”食品原料、过期食品等问题。期间，工作人员向餐饮经营者宣传食品安全的重要性，提醒商户务必增强食品安全和防范风险的意识，严格遵守食品安全操作规范。此外，通过现场讲解的方式，解答群众关于食品安全和食品抽检的疑问，以此不断提高群众对食品安全的知晓率。

和硕县御滋香重庆老火锅法人王雪霞说：“食品安全直接关系到消费者的健康乃至生命安全，是食品行业的生命线，作为一名餐饮经营者，我们应当深刻理解食品安全的重要性，严格遵守相关法律法规，积极参与食品安全的社会共治，同心共护食品安全。”

今年以来，和硕县市场监督管理局紧密关注群众关切，回应群众诉求，累计开展食品安全监督抽检110余批次，形成了食品安全社会共治的良好局面和食品安全人人关心的良好氛围，让消费者感知到食品安全就在身边，推进食品安全社会共建、成果共享。

“此次我们进行‘热门餐厅’你我同查活动，并结合肉制品专项整治行动，针对性开展食品安全监督抽检，同时，督促经营者落实食品安全主体责任，全力创造一个安全、放心的食品消费环境，切实保障人民群众‘舌尖上的安全’，努力践行‘我为群众办实事’的初心和使命，促进和硕县餐饮经济健康发展，切实保障消费者权益。”和硕县市场监督管理局食品安全股干部巴桑说道。（融媒体记者 杨家佳 通讯员 巴桑）